湖北因“湖”得名,因水而興。
幾千年前,洞庭湖北部的這塊土地上就孕育出瑰麗的楚文化,其浪漫華美今天仍令人著迷,作為長(zhǎng)江流域的中心,這里上演過(guò)一幕幕大浪淘沙的史詩(shī)畫(huà)面,留下珍貴的歷史遺產(chǎn)。進(jìn)入近代后,人文蔚集的湖北在工業(yè)、教育、文化方面孕育新生,成為先行者。
在茶領(lǐng)域,湖北也是不可或缺的引領(lǐng)者和推廣者。湖北神農(nóng)架是最早有茶的地方,湖北也是“茶圣”的故鄉(xiāng)?!安涣w黃金盞,不羨白玉杯;不羨朝入省,不羨暮登臺(tái);千羨萬(wàn)羨西江水,曾向竟陵城下來(lái)?!?/p>
湖北,“綠、紅、黑、白、黃、青”六大茶類齊全,全省茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)前列。
起于湖北赤壁羊樓洞的萬(wàn)里茶道,是綿延200多年的世界茶路;漢口曾是享譽(yù)世界的東方茶港,茶葉出口一度占全國(guó)60%以上,對(duì)俄的茶葉出口量一度占據(jù)中國(guó)對(duì)俄出口總量的90%以上。
湖北茶不但創(chuàng)造了歷史的輝煌,也是當(dāng)今湖北風(fēng)味走向世界的重要代言者。
恩施玉露是全國(guó)各地茶友最熟悉的湖北綠茶之一,因“習(xí)莫會(huì)”享譽(yù)全球;宜紅茶是中國(guó)三大工夫紅茶之一,萬(wàn)里茶道上的“中國(guó)符號(hào)”;而源于1006年的赤壁青磚茶,是現(xiàn)代磚茶的鼻祖……
01
經(jīng)典山水 湖北獨(dú)好
湖北多山,與人們慣常認(rèn)為只有江漢平原的印象不符。若鳥(niǎo)瞰湖北,其東、西、北三面皆山,西部山脈尤為高聳。
鄂東大別山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山,五大秀美山峰連綿,恩施、十堰、五峰、咸寧等重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)就藏于其中。蒼山巍峨,賦予湖北這片土地千年厚重。
圖丨武陵山區(qū)的恩施騰龍洞大峽谷國(guó)家地質(zhì)公園
湖北多水,從名字里帶“湖”就可見(jiàn)一斑。長(zhǎng)江在湖北境內(nèi)完成了上游到中游的交接,攜著漢水等支流匯入新的力量繼續(xù)向東而去。
一路上,洪湖、梁子湖、長(zhǎng)湖、斧頭湖……密密麻麻的湖泊群相伴,古時(shí)這片湖泊群被賦予“云夢(mèng)澤”這個(gè)浪漫的名字。
圖丨湖北宜昌長(zhǎng)江三峽西陵峽
湖北山水之靈秀,蘊(yùn)于一葉楚茶。領(lǐng)略湖北風(fēng)情,從品飲一盞湖北茶開(kāi)始。
曾經(jīng)以為,山水只是造就了湖北,物阜民豐的江漢平原、峰巒疊翠的武陵山區(qū);
不曾想,山水還造就了湖北,復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境,孕育了豐富卓越的地道好茶。
于此共呈荊楚大地洋洋大觀,山美、水美、茶更美。
02
以茶為鏈 產(chǎn)業(yè)蓬勃
近年來(lái),湖北把茶產(chǎn)業(yè)作為全省十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一,大力弘揚(yáng)茶文化、全力做大茶產(chǎn)業(yè)、聚力強(qiáng)化茶科技,推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈。
今年3月中旬,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室公布確定13個(gè)市州、47個(gè)縣(市、區(qū))為“2021年湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)”(見(jiàn)下圖)。并要求各地結(jié)合《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,認(rèn)真組織開(kāi)展茶葉主產(chǎn)區(qū)相關(guān)工作。
圖丨2021年湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)名單
襄陽(yáng)、宜昌、恩施、黃岡、咸寧等各茶葉主產(chǎn)區(qū)均積極響應(yīng),先后出臺(tái)支持政策措施,全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策體系逐步完善。
2021年湖北茶園總面積達(dá)到553.6萬(wàn)畝,干毛茶產(chǎn)量達(dá)到40.44萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到715億元;茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值和出口額分別居全國(guó)第4位、第2位、第5位和第5位。
第十七屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)發(fā)布的2021年度茶葉系列榜單中,湖北省16個(gè)縣(市、區(qū))入選“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”,全國(guó)第一。全省茶葉產(chǎn)品現(xiàn)有22個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),1個(gè)中華老字號(hào)。
圖丨恩施鶴峰木耳山茶園
03
山川大集 名茶薈萃
茶產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),承擔(dān)著帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要任務(wù)。
湖北13個(gè)市州茶葉主產(chǎn)區(qū)里,生長(zhǎng)著各色不可多得的人間佳品,出了不少飄香四海的名茶,更肩負(fù)著實(shí)現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們把“茶葉變金葉”的致富之夢(mèng)。
圖丨恩施宣恩伍家臺(tái)村七彩茶道
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山戀恩施 情滿峽江
恩施土家族苗族自治州位于武陵山腹地,地勢(shì)得天獨(dú)厚,是“鄂西林?!?,也是“世界硒都”。
大自然贈(zèng)予了恩施一副絕世容顏,隱匿于崇山峻嶺之中,純粹的山水之景,讓人一眼就再也挪不開(kāi)目光。
圖丨恩施大峽谷境內(nèi)云龍河地縫
土司城是全國(guó)土家族吊腳樓中規(guī)模最大、風(fēng)格最典型的仿古建筑群;
恩施大峽谷是世界地質(zhì)奇觀、喀斯特地形地貌天然博物館,被贊譽(yù)可與美國(guó)科羅拉多大峽谷媲美。
圖丨恩施屏山峽谷
屏山峽谷中,有像仙本那一樣澄澈的玻璃海。
今年8月7日,央視新聞在抖音、快手、微信視頻號(hào)同時(shí)發(fā)布屏山懸浮行舟視頻,讓“不是背景太假是湖北太美”登上了熱榜,短短5天時(shí)間,全網(wǎng)相關(guān)視頻及話題閱讀量已經(jīng)破億!
圖丨宣恩伍家臺(tái)鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)
齊岳山,自重慶石柱進(jìn)入利川境內(nèi)后,由西南向東北綿延,莽莽蒼蒼,成了中國(guó)南方最大的山地草場(chǎng)。
可以說(shuō),一年有四季,恩施就美了四季。
浸潤(rùn)在空氣清新、無(wú)污染環(huán)境中的恩施硒茶“一紅一綠”(利川紅、恩施玉露),由此也具有“香氣馥郁持久、滋味鮮爽甘醇、湯色明亮穩(wěn)定、綠色含硒耐泡”的優(yōu)異品質(zhì)。
圖丨“恩施硒茶”利川紅(左)與恩施玉露
恩施的“兄弟城市”——宜昌處于我國(guó)東西部接合地帶,由高原向山地丘陵和平原逐步過(guò)渡。
大開(kāi)大合的地理環(huán)境,孕育了宜昌氣候上的溫暖濕潤(rùn)、風(fēng)景上的秀美宜人、文化上的兼收并蓄、性格上的豁達(dá)善良、民風(fēng)上的淳樸包容。
古韻今風(fēng)的交融,傳統(tǒng)現(xiàn)代的結(jié)合,給了宜昌別具一格的美麗容顏。
圖丨八百里清江美如畫(huà)
“八百里清江美如畫(huà),三百里畫(huà)廊在長(zhǎng)陽(yáng)?!贝钋飼r(shí)節(jié),紅葉點(diǎn)綴,風(fēng)情無(wú)限,船行江上,煙波浩渺,水天一色,山如青羅帶,水如藍(lán)寶石,好一幅山水畫(huà)廊的綺麗畫(huà)卷!
圖丨屈原祠山門(mén)
古樸的屈原祠依山臨江而建,氣勢(shì)恢宏,穿梭亭臺(tái)樓閣、雕梁畫(huà)棟之間,頗有幾分“庭院深深深幾許”的意境。
還可觀巴楚故土園、逛車溪老街,賞風(fēng)俗民情表演。置身其間,享受峽州的愜意時(shí)光。
圖丨車溪老街
俗話說(shuō)“好山好水出好茶”,茶圣陸羽就在《茶經(jīng)》中盛贊宜昌“峽州山南出好茶”。
采花毛尖是宜昌綠茶中的典型代表,早在400余年前,就隨著“寶順和茶莊”的牌匾走向了世界各地,使得宜昌茶香飄天下;宜紅茶又名宜紅工夫茶,歷史上曾與祁紅、滇紅齊名,被稱為中國(guó)三大工夫紅茶之一;宜昌市首個(gè)且唯一的傳統(tǒng)技藝類國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目“長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝”,曾為明清兩朝皇室貢茶,被譽(yù)為“萬(wàn)里茶道上的瑰寶”、“草原上的生命之飲”。
圖丨宜昌茶園
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云依武當(dāng) 桂花飄香
十堰作為全國(guó)文明城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)際休閑旅游名城,擁有“仙山、秀水、汽車城”三張名片。
這里風(fēng)光絕美——漢江河畔江灘秀美,秦巴山里林海蔽日,南三縣鄉(xiāng)村如畫(huà)、北三縣山水如歌,西關(guān)街大氣磅礴,桃花島民宿精美,大明峰直沖霄漢,武陵峽巖陡石怪,梅花谷曲徑通幽,野人谷洞天福地,五龍河瀑布高懸等旅游資源豐富。
在這里,每一座山都是一幅畫(huà),每一條河都是一首詩(shī),綠水青山,成就了十堰最亮的底色和最美的風(fēng)景。
圖丨十堰大好風(fēng)光
其中的“仙山”,當(dāng)屬云蒸霞蔚的八百里武當(dāng)。
武當(dāng)山,物華天寶,人杰地靈,素有“亙古無(wú)雙勝境,天下第一仙山”的美譽(yù)。
有名山的地方經(jīng)常會(huì)有茶香,作為道教圣地的武當(dāng)山也不例外。武當(dāng)山茶與寺院禪茶并稱為我國(guó)兩大宗教名茶,其美譽(yù)早已傳遍四海。
圖丨道教名山武當(dāng)山
禪茶中有禪機(jī),武當(dāng)山茶中有道理。道人飲此茶,清心明目,平和氣舒。人生至境,平和至極,謂之太和。
2009年,“武當(dāng)山茶傳統(tǒng)炒制技藝”入選湖北省第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
圖丨武當(dāng)?shù)啦铇I(yè)(集團(tuán))茶園
與湖南、江西接壤的咸寧,素有“湖北南大門(mén)”之稱,亦是武漢城市圈成員城市之一。早在5000多年前的新石器時(shí)代,這里便有人類繁衍生息。
九宮一山藏兩教,三苗故園置幕阜,商代銅鼓今猶在,茶馬古道起盛唐……以銅鼓為代表的商周青銅文化,以赤壁之戰(zhàn)為代表的三國(guó)文化,以北伐戰(zhàn)爭(zhēng)汀泗橋戰(zhàn)役為代表的革命文化,以向陽(yáng)湖文化名人村為代表的名人文化,以溫泉、九宮山、陸水湖為代表的生態(tài)文化,讓咸寧在全省乃至全國(guó)都有著廣泛影響。
圖丨咸寧赤壁古戰(zhàn)場(chǎng)
“玫瑰香,茉莉香,比不上江南的桂花香……”金秋十月,全國(guó)唯一的“中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”咸寧,滿城桂花競(jìng)相綻放,迎來(lái)最美秋色,吸引著各地游客前來(lái)賞桂聞香。
而在這彌漫著桂花香的空氣里,躺在三江森林溫泉、楚天瑤池溫泉、溫泉谷、龍佑溫泉等溫泉景區(qū)的泡池里,更是讓整個(gè)人都放松了下來(lái)……
圖丨咸寧是全國(guó)唯一的“中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”
這里還有萬(wàn)里茶道第一古鎮(zhèn)的羊樓洞。明嘉靖初,羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。
村鎮(zhèn)隨之而興,極盛時(shí)茶莊200余家,人口近4萬(wàn),有5條主要街道,百余家商旅店鋪。如今的羊樓洞已不見(jiàn)當(dāng)年的繁華,但那條以明清建筑為主的石板街依然還在。
圖丨萬(wàn)里茶道第一古鎮(zhèn)“羊樓洞”
2021年,在咸寧赤壁舉行的赤壁青磚茶高峰論壇上,來(lái)自全國(guó)各地的權(quán)威文化專家共同對(duì)赤壁青磚茶文化進(jìn)行溯源并認(rèn)定——赤壁青磚茶最晚起源于1006年,是現(xiàn)代磚茶的鼻祖。
如今,這里的青磚茶除了可以喝,可以吃,還可以當(dāng)溫泉泡!湯與茶的完美結(jié)合,成為咸寧特色養(yǎng)生不斷探索發(fā)展的產(chǎn)物。
圖丨現(xiàn)代磚茶鼻祖“赤壁青磚茶”
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夢(mèng)尋黃州 孝感動(dòng)天
黃岡地處“吳頭楚尾”,是鄂東文化的發(fā)祥地之一。據(jù)專家考證,吳、楚、漢等古老文化在這里相互交匯融合,其文化面貌頗具特色,帶有濃厚的“巴水蠻族”遺風(fēng)。
黃岡依山帶水,風(fēng)光秀麗。大別山巍峨磅礴、天工巧奪,連綿境內(nèi)數(shù)百里,其主峰天堂寨海拔1729米,集奇、險(xiǎn)、幽于一體,堪與泰山、廬山媲美。
圖丨黃岡大別山世界地質(zhì)公園,哲人峰
黃岡名賢咸至,勝跡如云。李白、杜牧、王禹偁等歷代騷人為此吟詠千古名篇,蘇軾的《前赤壁賦》《后赤壁賦》作于此,成就其文學(xué)巔峰。
大別山巍峨、遺愛(ài)湖秀麗、霧云山古樸……孕育了中國(guó)佛教禪宗四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能,宋代活字印刷術(shù)發(fā)明人畢昇,明代醫(yī)圣李時(shí)珍,現(xiàn)代地質(zhì)科學(xué)巨人李四光,愛(ài)國(guó)詩(shī)人學(xué)者聞一多等等一大批科學(xué)文化巨匠。
豐富多彩的有形文化遺產(chǎn),斑斕多姿的無(wú)形文化遺產(chǎn),遍及黃岡的山山水水、村村寨寨,猶如一個(gè)巨大的民間文化資源寶庫(kù)。
圖丨麻城龜峰山風(fēng)景區(qū)杜鵑花海
其轄內(nèi)的英山縣是一個(gè)“八山一水一分田”的山區(qū)縣,氣候溫和、雨量充沛,是理想的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)地。這里生產(chǎn)的“團(tuán)黃”在唐代被列為貢品,運(yùn)往長(zhǎng)安,并享有“鄂土茶稱圣,英茗味獨(dú)珍”的美譽(yù)。
如今的英山云霧茶被列為省級(jí)區(qū)域公用品牌,2021中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估顯示,其品牌價(jià)值達(dá)24.64 億元。
圖丨英山茶園風(fēng)光
孝感,在武漢城市圈中是最宜居宜游宜業(yè)的生態(tài)康養(yǎng)型旅游目的地。
“春賞花、夏消暑、秋觀葉、冬養(yǎng)生”,一年四季美不勝收,“孝感天下·情潤(rùn)山水”旅游品牌形象深入人心。
孝南區(qū)是東漢孝子董永故里,以其“行孝感天”而得名,亦稱澴川。自后唐建縣至今已有一千多年歷史,如今楊店桃花的浪漫粉色,天紫湖的蔚藍(lán)湖景,金卉莊園的赤橙藍(lán)紫,朱湖濕地的蓬勃綠色,丹陽(yáng)博物館的楚風(fēng)楚韻,為澴川大地描繪了最美的色彩。
圖丨孝感董永公園
安陸是楚文化的發(fā)祥地之一,詩(shī)仙李白“酒隱安陸,蹉跎十年”,寫(xiě)下了許多不朽詩(shī)篇,為世人留下了千古不絕的文脈;
漢川物產(chǎn)豐富,甲魚(yú)、鱖魚(yú)、螃蟹、蓮子、蓮藕等名特優(yōu)水產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外,是全國(guó)的活鮮庫(kù)、河蟹之鄉(xiāng);
秦令史喜、楚國(guó)令尹斗子文、東漢孝子黃香、清代名臣許兆椿、辛亥革命先驅(qū)吳祿貞大將軍等云夢(mèng)先賢流芳青史……
圖丨湖北省最大的城中人工濕地公園——孝感槐蔭公園
另?yè)?jù)《大悟縣志》記載,大悟縣產(chǎn)茶有1000多年歷史,“大悟綠茶”之名始于明朝洪武年間。明代詩(shī)人程良籌游覽大悟寺品茶賞景,對(duì)大悟茶贊不絕口,作詩(shī)《古城庵試茶》。2019年,“大悟綠茶”成為101張湖北地理標(biāo)志名片之一。
圖丨孝感大悟茶山如畫(huà)
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黃鶴歸來(lái) 鐘鳴襄陽(yáng)
盛唐李白的一句“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”,讓后世記住了黃鶴樓,也記住了江城武漢。
圖丨黃鶴樓
全長(zhǎng)101.98公里的東湖綠道,串起磨山、聽(tīng)濤、落雁、漁光、喻家湖五大景區(qū)。在這里,行于山水間,融于曠與野,時(shí)間一秒就慢下來(lái)。
媲美首爾明洞大街、新加坡烏節(jié)路、北京王府井的楚河漢街,擁有許多品牌的武漢、華中,乃至亞洲首店。紅墻灰瓦、青石步道,帶你走進(jìn)漢版“清明上河圖”。
圖丨楚河漢街
湖北省博物館中,越王勾踐劍、曾侯乙編鐘、云夢(mèng)睡虎地秦簡(jiǎn)、元青花四愛(ài)圖梅瓶......這些“明星文物”邀你共賞跨越千年的歷史文化氛圍。
《舌尖上的中國(guó)》導(dǎo)演陳曉卿曾說(shuō),保存餐飲最原始風(fēng)貌的,只有早餐和宵夜。在武漢,戶部巷被稱為“過(guò)早第一街”。熱干面、糊湯粉、糯米包油條……湯汁里收進(jìn)的,都是城市原味。
圖丨“過(guò)早第一街”武漢戶部巷
自從1858年清朝簽署《中俄天津條約》后,漢口就成為中俄茶葉之路的重要集散地,也是中國(guó)的三大茶市之一。
那時(shí),每天靜謐的漢口都在熱鬧的吆喝聲中漸漸蘇醒,老漢口人用“皮包水”開(kāi)啟了一天的生活?!吧衔缙ぐ?,下午水包皮”說(shuō)的是上午泡茶,下午泡澡,一句話勾勒出的老漢口與茶的生活。
武漢與“萬(wàn)里茶道”這條繁榮了兩個(gè)多世紀(jì)的貿(mào)易古通道息息相關(guān)。時(shí)至今日,武漢仍保留著許多與萬(wàn)里茶道相關(guān)的建筑遺跡,江漢關(guān)大樓、漢口俄商近代建筑群、大智門(mén)火車站……
圖丨百年老建筑巴公房子
10年前,武漢新洲舊街還是山山嶺嶺的荒地,現(xiàn)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),漫山遍野都是梯田般的美麗茶園。10年堅(jiān)持打造“舊街白茶”品牌。
此茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠。
茶葉含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香,茶葉品級(jí)越高,此香越清純。如今“舊街白茶”已成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
圖丨武漢新洲“舊街白茶”
古老的城墻仍然完好,憑山之峻,據(jù)江之險(xiǎn),沒(méi)有帝王之都的沉重,但借得一江春水,贏得十里風(fēng)光,外攬山水之秀,內(nèi)得人文之勝,自古就是商賈匯聚之地,這,就是襄陽(yáng)。
如果不親身來(lái)到襄陽(yáng),親眼目睹當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,任誰(shuí)也無(wú)法想象,短短幾年時(shí)間,其面貌會(huì)改變得如此迅猛。
襄陽(yáng),猶如一列正在轟隆隆出站的列車,每一秒都在加速。
圖丨襄陽(yáng)古城鳥(niǎo)瞰
春秋五霸楚莊王,光武中興漢光帝劉秀,三國(guó)諸葛亮、千古隆中對(duì),關(guān)羽水淹七軍,王維“襄陽(yáng)好風(fēng)日、留醉與山翁”,金庸武俠小說(shuō)郭靖黃蓉?fù)?jù)守襄陽(yáng)……可以說(shuō),襄陽(yáng)古城墻上每一塊磚,拉出來(lái)都能講一段引人入勝的故事。
圖丨襄陽(yáng)古城臨漢門(mén)
襄陽(yáng)茶歷史悠久,由此也產(chǎn)生了許多古老的傳說(shuō),其中與諸葛亮的傳說(shuō)最多。
相傳諸葛亮在恩師司馬徽的熏陶下,養(yǎng)成了品茶的好習(xí)慣,茶藝精進(jìn),特別對(duì)茶之栗香情獨(dú)鐘,以至司馬徽戲稱“欲求諸葛,必先以茶待之”。
三顧茅廬之后,諸葛亮特意帶著襄陽(yáng)茶和茶籽,離開(kāi)隆中,開(kāi)始輔佐劉備光復(fù)漢室征程。南征北戰(zhàn),所到之地諸葛亮為當(dāng)?shù)鼐用駧チ瞬枳眩⒔虝?huì)他們植茶、制茶技術(shù),使得襄陽(yáng)茶發(fā)揚(yáng)光大。至今云南部分地區(qū)為了紀(jì)念諸葛亮,尊稱諸葛亮為“茶祖”,將茶樹(shù)取名為“孔明樹(shù)”。
圖丨古隆中景區(qū)
權(quán)威研究表明,襄陽(yáng)高香茶所含香氣物質(zhì)高達(dá)68種,還富含氨基酸、高香因子和多酚類成分,是全國(guó)所有茶中所含成分最多的茶葉。
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炎帝故里 礦冶古都
據(jù)《禮記》《左傳》等眾多文獻(xiàn)記載和國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者考證:五千年前,炎帝神農(nóng)氏在隨州“創(chuàng)耕耘、植五谷、嘗百草”,開(kāi)啟史前農(nóng)耕文明。
這里,是湖北“鄂”字的源頭,千里淮河的起源,也是海內(nèi)外華夏兒女生生世世心中惦念的故鄉(xiāng)。
每年的農(nóng)歷四月二十六日,隨州都要舉辦“中國(guó)湖北烈山炎帝神農(nóng)節(jié)”,以紀(jì)念華夏始祖的生辰,而世界各地的烈山宗親會(huì)等海外華人組織,都要組團(tuán)前來(lái)參加慶典。
圖丨隨州是傳說(shuō)中炎帝神農(nóng)的出生地
這座全國(guó)歷史文化名城,以“古、奇、美、新”而著稱。
大洪山主峰海拔1636米,素有“楚北天空第一峰”的盛譽(yù)。每年11月-12月,大洪山層林盡染,紅葉黃葉遍布山野,迎來(lái)一年中最美的時(shí)刻。
湖北省面積最大的國(guó)家森林公園“中華山景區(qū)”,風(fēng)光秀麗,奇峰怪石林立,寺廟歷史悠久,古堡寨墻眾多,有“九峰七寨五寺一百零八嶺”之稱。
三潭風(fēng)景區(qū),以山峭林茂、澗幽泉清而聞名,清奇幽邃的“三潭疊韻”堪稱一絕,三疊瀑布從“一線天”中飛泄而下,被譽(yù)為“中原一秀”。
圖丨隨州大洪山
唐·陸羽《茶經(jīng)》有云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!倍鳛椤把椎凵褶r(nóng)故里”的隨州,也成為中國(guó)茶的故鄉(xiāng)。
五千多年來(lái),隨州人秉承祖業(yè),在不斷探索中培植孕育出隨州芽茶,并將隨州芽茶的種植、加工技藝代代相傳至今。受光照時(shí)間影響,其多酚含量在11mg左右,既克服了南方光照強(qiáng)滋味苦澀,又避免了北方光照弱滋味平淡,具有濃郁的地方特色。
圖丨隨州茶園
黃石,是華夏青銅文化的發(fā)祥地之一,也是近代中國(guó)民族工業(yè)的搖籃。境內(nèi)河港、湖泊縱橫,水庫(kù)星羅棋布,大小河港有408條,素有“半城山色半城湖”的美譽(yù)。
黃石國(guó)家礦山公園擁有亞洲最大的硬巖復(fù)墾基地,是中國(guó)首座國(guó)家礦山公園。其中的“礦冶大峽谷”形如一只碩大的倒葫蘆,坑口面積達(dá)108萬(wàn)平方米,相當(dāng)于1.5個(gè)故宮陷入地底;落差之大更是高達(dá)444米,幾乎可以將上海的東方明珠電視塔完全放入其中,被譽(yù)為“亞洲第一天坑”。
圖丨黃石國(guó)家礦山公園
黃石經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi),湖北省園博園坐落于大冶湖畔,1314株硅化木組成的“樹(shù)化石林”,年年歲歲不改其容。
鋪滿100萬(wàn)株郁金香的花田,卻歲歲年年都有不同的色彩。
圖丨黃石園博園中的樹(shù)化石林與郁金香田
沿富水溯流而上,則是由人們筑壩攔水、積水成湖的王英水庫(kù),上漲的水位漫過(guò)丘陵低山,僅剩上千個(gè)“山頭”出露水面,如同湖中星羅棋布的島嶼,因而也被稱為“仙島湖”。
人們?cè)谒嬉陨蠑?shù)百米,修起巨大的凌空棧道,將湖光山色盡收眼底。
圖丨仙島湖共有1002個(gè)島嶼
破暑黃梅雨,清神白乳茶。
昔日以煤炭資源為經(jīng)濟(jì)支撐的金海管理區(qū),大力培植白茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展的華麗轉(zhuǎn)身。此外,黃石一大批性價(jià)比很高的優(yōu)質(zhì)茶贏得市場(chǎng)贊譽(yù),“金竹云峰”“金海白茶”“殷祖白茶”“新塘春”等系列品牌曾斬獲過(guò)全國(guó)農(nóng)博會(huì)“金獎(jiǎng)”、武漢茶博會(huì)“金獎(jiǎng)”、中國(guó)“陸羽杯”獎(jiǎng)和“中國(guó)文化名茶”稱號(hào)。經(jīng)茶博會(huì)專家檢測(cè),黃石種植的白茶氨基酸含量高達(dá)27%,茶香、茶湯和茶色方面均表現(xiàn)十分出色。
圖丨黃石金海管理區(qū)茶園一隅
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神農(nóng)秘境 荊荊共榮
“華中屋脊”、世界自然遺產(chǎn)地、亞洲生物多樣性保護(hù)示范點(diǎn)、中國(guó)唯一以“林區(qū)”命名的行政區(qū),眾多頭銜都屬于湖北這一處秘境——神農(nóng)架。
綿延不斷的秦嶺與大巴山脈東段交匯于此,是東部平原丘陵向西部高原山地的過(guò)渡區(qū),也是亞熱帶氣候向暖溫帶氣候過(guò)渡區(qū),被譽(yù)為北半球同緯度上的“綠色奇跡”。
圖丨醉美神農(nóng)架大九湖
古老神秘的神農(nóng)架,記載著20億年以來(lái)地殼滄海桑田變遷的歷史。
地質(zhì)景觀有近200處,是名副其實(shí)的天然地質(zhì)博物館;青山環(huán)抱的神農(nóng)壇,美麗而幽靜;太子埡原始森林被杜鵑花包圍;板壁巖一帶的石芽群,嶙峋古怪;瀑布依著山勢(shì)從高空飛瀉,氣勢(shì)如虹,看起來(lái)十分壯觀。
圖丨神農(nóng)壇
神農(nóng)架民歌就像土家人一樣熱情奔放?!吧借尮摹笔沁@里特有的民歌風(fēng)俗。
每當(dāng)農(nóng)忙時(shí)節(jié),勤勞的土家人手持鼓板,敲起鑼鼓,站在勞動(dòng)人群里唱歌,催人奮進(jìn)。鑼鼓聲聲,加上唱的人唱腔豐富,曲板也不停地變化,所以神農(nóng)架也有“出鄉(xiāng)十五里,各有一鄉(xiāng)風(fēng)”的俗語(yǔ)。
圖丨國(guó)慶后,神農(nóng)架的秋色才剛剛開(kāi)始
得宜于神農(nóng)架的海拔高,無(wú)漫射光多,茶樹(shù)中茶多酚、氨基酸、果膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以積累和貯存。
且林區(qū)內(nèi)無(wú)工礦企業(yè),無(wú)“三廢”污染,空氣清新,水質(zhì)清潔,土壤肥沃,造就了神農(nóng)架的優(yōu)質(zhì)茶葉——茶性滑柔而質(zhì)重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,但水甜回甘長(zhǎng)且穩(wěn)定,是茶中極品,不可多得。
圖丨神農(nóng)谷
荊門(mén)的山,絕不只有東寶山一枝獨(dú)秀;荊門(mén)的水,絕不只有漳河長(zhǎng)袖善舞;荊門(mén)的城,更在于她的千面風(fēng)情。
山、水、城,都賦予荊門(mén)一種攝心的美,一種與別的城迥然相異的風(fēng)情,一種獨(dú)有的味道……
圖丨明代單體面積最大的皇陵“明顯陵”,位于荊門(mén)下轄鐘祥市
荊門(mén)的西北端覆蓋著一片茂密的森林,有著很夢(mèng)幻的名字“圣境山”。
站在山頂樓閣,俯瞰云海,是雄偉、是壯闊、是情懷;山谷間,屹立著數(shù)不盡的風(fēng)力發(fā)電機(jī),感受大自然賦予的力量。
圖丨圣境山中,鋼鐵風(fēng)車與山川樹(shù)木和諧相容
恬靜的旋律繚繞象山,山中名勝古跡星羅棋布,嵐光閣、老萊子山莊、陸夫子祠、文明湖相互輝映,林木翠擁。
湖上小橋凝秀,蒙、龍、惠、順?biāo)娜魉嬴Q,洗心堂邊余音繞梁,帶著幾分沉淀光陰的幽心與禪意。
圖丨象山文明湖雪景
漳河,水面寬闊,風(fēng)景如畫(huà)。春有花、夏有蔭、秋有果、冬有綠,山水相融、相映成趣,像一顆璀璨的明珠鑲嵌在荊楚大地上。
水庫(kù)島嶼群中的觀音島,島上林幽花香,百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴;一島浮渚,四面環(huán)水,置身其中,儼然如仙。
圖丨漳河風(fēng)景區(qū)
漳河庫(kù)區(qū)從上世紀(jì)70年代中期開(kāi)始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),已走過(guò)了半個(gè)世紀(jì)的歷程。實(shí)現(xiàn)精品茶葉種植面積3000畝,年產(chǎn)量45噸,創(chuàng)建了觀音茶和迎接茶兩大品牌。
目前,荊門(mén)市有茶園面積近5萬(wàn)畝,分別位于東寶的仙居、馬河,漳河庫(kù)區(qū),鐘祥的客店,沙洋的馬良等地。荊門(mén)茶葉品質(zhì)優(yōu)良,多次在華中農(nóng)博會(huì)上獲獎(jiǎng),受到消費(fèi)者的認(rèn)可。
圖丨漳河迎接村茶場(chǎng)
聞聽(tīng)三國(guó)事,每欲到荊州。
三國(guó)名城,楚國(guó)古都,屹立千年的城墻,巍巍大江大河……位于中部之中的濱江古城荊州,在古代被稱為江陵,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期曾是楚國(guó)都城。也是國(guó)務(wù)院首批公布的24座中國(guó)歷史文化名城之一。
圖丨荊州古城鳥(niǎo)瞰
北有兵馬俑,南有車馬陣。
楚王車馬陣景區(qū),南鄰八嶺山楚墓群,北靠荊山,是現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)保存最好、規(guī)模最大、布局最為完整的周代楚王陵陵園,以氣勢(shì)恢宏的楚王陵、威武壯觀的車馬陣聞名于世,被譽(yù)為是“中國(guó)僅有,天下第一”的楚王陵典范。
圖丨楚王車馬陣,陣勢(shì)磅礴,堪稱楚文化精華
荊州古城墻跨越了15個(gè)朝代,是我國(guó)現(xiàn)存延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng),跨越朝代最多,由土城演變磚城的唯一古城垣。
城池依地勢(shì)而起伏,順湖池而迂回,蜿蜒狀若游龍,飛舞于湖光水色之上,絢麗壯觀,是國(guó)內(nèi)外游客感受歷史的旅游勝景。
圖丨荊州古城賓陽(yáng)樓夜景
天賜洈水,風(fēng)景毓秀,擁有37平方公里的浩渺水域,分布著159個(gè)大小島嶼,還有500個(gè)半島與水相依。湖中有島,島中有湖,仿佛進(jìn)入一幅絕妙的水墨畫(huà),“百島畫(huà)廊”實(shí)至名歸。
南山觀島依山而建,順著789級(jí)臺(tái)階登臨山頂?shù)陌自崎w,整個(gè)洈水濕地的山峰島嶼、湖光山色盡收眼底。
圖丨松滋洈水風(fēng)景區(qū)
江陵自唐至明盛產(chǎn)名茶。五代時(shí),荊州發(fā)展為全國(guó)最大茶市。宋代,江陵仍是全國(guó)13個(gè)產(chǎn)茶、制茶場(chǎng)地和六大茶市之一,所產(chǎn)碧澗茶芽列為貢品。
放眼荊州,各大茶店、茶室遍布大街小巷,上規(guī)模的茶館數(shù)百家,小型茶館與個(gè)人茶室也近五百來(lái)個(gè)。如今,碧澗芽茶、石首東山綠茶、江陵巴嶺山茶等都是荊州的名茶特產(chǎn)。
04
湖北與茶 相互成就
圖丨鄧村茶山公園
這,就是湖北。
青山綠水,美麗富饒,歷史悠久,文化燦爛。
自然風(fēng)光絢麗多姿,人文景觀璀璨奪目,旅游資源得天獨(dú)厚,環(huán)境舒適宜人……
它擁有珍貴的自然生態(tài)寶藏,鄂東大別山、鄂南幕阜山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山和鄂中大洪山,五大秀美茶山形成連綿茶海;
17個(gè)行政區(qū),13個(gè)市州級(jí)茶葉主產(chǎn)區(qū),孕育出全省350多個(gè)茶葉品牌……如此精彩、如此多樣。
湖北作為萬(wàn)里茶道重要起源地和核心樞紐,2012年,率先發(fā)起《赤壁宣言》,開(kāi)啟申遺大幕,2019年國(guó)家文物局將萬(wàn)里茶道列入《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,這對(duì)湖北來(lái)說(shuō)意味著更多的責(zé)任,同時(shí)也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的千載良機(jī)。
借此東風(fēng),近年來(lái),湖北陸續(xù)出臺(tái)了《湖北省促進(jìn)茶葉發(fā)展條例》《湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》《關(guān)于實(shí)施品牌戰(zhàn)略推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等文件,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;著力實(shí)施“品牌培育、龍頭壯大、補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈、品質(zhì)提升、市場(chǎng)開(kāi)拓、科技賦能”等六大工程,奮力打造千億產(chǎn)業(yè),邁出了由茶業(yè)大省向強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的堅(jiān)實(shí)步伐。
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